| ◆はちみつとアーモンドのケーキ◆ |
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◆材料 | |
| 卵 2個 | バター 100g | |
| 砂糖 80g | はちみつ 30g | |
| 小麦粉 50g | コーンスターチ 40g | |
| ベーキングパウダー 小さじ1/2 | スライスアーモンドプードル 100ｇ | |
| ◆作り方 | |
| 1 | 卵黄と卵白に分け、砂糖を入れ、それぞれしっかり泡立てる。 |
| 2 | 卵黄にメレンゲの1/3を入れ、混ぜる。 |
| 3 | プードルを入れ、混ぜる。 |
| 4 | 粉をふるい、入れる。 |
| 5 | バターとはちみつを湯せんで溶かす。 |
| 6 | 4のなかに5を3回に分けて入れる。 |
| 7 | 残りのメレンゲを入れ、混ぜる。 |
| 8 | 型にバターを塗り、スライスアーモンドを貼り付ける。 |
| 9 | 生地を型に流し、オーブンで170度で20から25分焼く。 |
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