◆ジンジャークッキー◆

◆材料(50個分) バター　60g ベーキングパウダー　小さじ1/2 砂糖　60ｇ グラニュー糖 ショウガ汁　小さじ2 卵　20ｇ 小麦粉　120ｇ ジンジャー　小さじ1/2

◆作り方
1	バターをクリーム状にする。
2	砂糖、卵、ショウガ汁、粉を入れ、混ぜる。
3	冷蔵庫で30分休ませる。
4	めんぼうで伸ばし、型を抜き、グラニュー糖をふり、160度で12分焼く。

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